Вопросы с тегом 'seasoning'

Я всегда знала это как вода-масло-мука. Или, по крайней мере, я думаю, что я знаю. У меня фото сделаны с водой-масло сливочное-Мука, я ем их сейчас, и они очень вкусные и еще эксцентричнее, чем мои более тщат ...
28

Я хочу сделать кружка торт, можно использовать смесь горячего шоколада вместо какао?

К сожалению, я не имею никакого какао-порошка ушли. Если я использую смесь горячего шоколада Кэдбери, это даст мне такой же эффект? ...
20 авг. 2010 г., 22:29:58
26

Как приготовить 1.5+ дюймовый стейк из телятины средней?

Это Нью-Йорк Стрип-часть 12-месячного теленка. Не было сухой возрасте, но я держу его 5 дней в оливковом масле в холодильнике. Он имеет немного мраморный, но гораздо меньше, чем обычно стейки мог. Куски довольно толстые, 1,5 или более дюймов. Я думал, прижигание их 2 минуты с каждой стороны на сильном огне - говорят, 7/10, с обеих сторон, тогда и шептала по бокам. Затем положить в разогретую духовку на 400F и на 10 - 15 минут. У меня нет термометра, чтобы проверить, поэтому мне нужно, чтобы быть на безопасной ...
4 июл. 2013 г., 11:11:06
17

Используя нашатырь (аммония хлорид) для засолки рыбы

И хлорид аммония используются в любой культуре/блюда вместо обычной соли для засолки рыбы, или для посола мяса в целом? Как насчет маринованных овощей или любых других блюд? Если нет, то почему? Мне было интересно, потому что мне нравится вкус соленой лакрицы, а сама нашатыря на вкус как обычная соль. Это может тогда использоваться вместо обычной соли? ...
9 янв. 2019 г., 4:55:14