Какие есть альтернативы для свежего яблочного сока?

Мой врач посоветовал мне пить свежий яблочный сок по утрам. Я нахожу это трудным, чтобы пить свежий фруктовый сок в день.

Есть что-нибудь доступное на рынке, который можно держать в холодильнике и пить?

Питательная ценность должна быть такой же или меньше, но не намного меньше.

Я слышал, что обычный яблочный сок с рынка не имеет [питания?] значение пить.

+331
Dwayne B Bullock 6 июн. 2017 г., 15:04:47
23 ответов

Я тоже люблю книги Джулии Чайлд. Итальянский аналог без сомнения, "основы классической итальянской кухни" по Марселла Хазан. Она описывает методы и философию кухни, затрагивает региональную информацию, а также ответы на многие "почему" о поведении каждого рецепта. Я не могу рекомендовать его достаточно.

+987
DLZ 03 февр. '09 в 4:24

Вы не мешайте ножи; этот процесс называется 'резка'.

Вы можете найти видео, показывающие, как это делать, но основная техника:

  • нарежьте сливочное масло на мелкие кусочки
  • бросить кусочки сливочного масла в смесь с мукой.
  • держать нож в любой руке
  • вытащить ножи друг через друга, сохраняя при этом их не касаясь дна чаши.

Вы также можете провести свой не доминантной рукой до сих пор, и потяните другой нож в вашей доминирующей руки через него, но это займет немного больше времени.

+950
user12420 23 окт. 2012 г., 21:20:55

По данным ЦС, виноторговцев и задать мета фильтра, вы просто открыть его с помощью штопора, как в обычное вино.

Очевидно, это не так effevescent или под давлением, что он нуждается в специальной пробкой, правда Шампейн требует.

+936
jage 28 сент. 2011 г., 16:59:45

Я обнаружил, что делает пасту из сливочного масла, соли, перца и трав, и втирание его под мясо, сделать мясо более ароматным. Вы отделите кожу от мяса работая руку под кожу, где грудь встречает открытие полости. Сделать одной стороны, и быть нежной, как кожа легко рвется. работа пальцами за грудь и ноги. Затем возьмите половину пасты и втирать его по всему мясу. Если кожа слезами я пришить его обратно с toothpics. Мясо впитывает в себя ароматы. Я делаю это мои индюки тоже.
.

+921
user93244 5 июн. 2015 г., 0:44:10

Выпечки соды в вашем суде бульон только разрушает клеточные стенки овощей.

+917
AKor 13 апр. 2014 г., 22:00:04

Большинство рецептов сладкие и кислая свинина/курица я вижу включать ананас примеру.

Но что, если кому-то не нравится ананас?

Какие заменители кандидата?

Они обязательно должны быть плоды?

Какие цели/вкус-компонентов делает ананас служить?

+897
Sameer Ali 24 нояб. 2013 г., 16:28:38

Я иногда Bulgoki, где я использую порошок кимчи - корейской порошок чили Gochugaru.

Однако, я могу только купить Gochugaru в одном килограммовых мешков. Благодаря этому, я могу только использовать около трети до даты истечения срока действия. Кто-нибудь знает, если я могу заморозить Gochugaru в индивидуальных порциях?

+818
Nathan McQueen 16 янв. 2011 г., 13:08:07

Вам это не надо

Но он может помочь в некоторых ситуациях.

Мои противни старые и поврежденные вещи и придерживаться их.

Используя пергаментную бумагу, удалить риск прилипания.

Вы можете использовать его не только на противнях, а также в формы торта, пирога плесень, как маска...

+788
Beverley Williams 14 сент. 2015 г., 4:00:06

Горячее водоснабжение приводит к более кофеина и более горький вкус, как он варит листья. Если вы серьезно о вкусе чая, созданы четыре чашки и налить воды в них: первого кипячения, следующий через 30 секунд, и так далее. Использовать взломщик между каждым глотком; позже чай должен попробовать немного светлее и слаще, и средние два особенно должны иметь ярко выраженный нежный вкус зеленого чая. Для перекидного вы обычно используете немного более низкую температуру, в то время как типичные чайные пакетики нужно больше уговоров, чтобы получить вкус из. Есть сайты, которые на самом деле список идеальных температур и крутые времена для каждого отдельного сорта, но это тоже дело вкуса.

Зеленый чай снобизм может быть немного, как вино снобизм, небо это предел, насколько возвышенной вы хотите пойти, но в то же время любой человек может пить и наслаждаться ею.

Черный чай с другой стороны не имеет такой тонкий вкус, потому что он уже заранее приготовленные. (Улун сохраняет немного от каждого характера.) Как жарко вы должны сделать это зависит лишь от того, насколько вам нравится вкус бергамота (по Эрл Грей) или как добавки в чай, как горько вы можете выдержать, и сколько кофеина вы хотите избавиться от нее. Чем жарче и более горек, чем больше чая будет перебивать вкус всяких добавок. Время заваривания также влияет горечи, конечно. Я не совсем уверен, но я считаю, что бергамотовое масло начнет испаряться, если его кипятят, но я предполагаю, что вы не вскипятишь чай.

Я понятия не имею, как это могло бы изменить вкус чая, как я никогда не действительно хорошая одна. Я, как правило, делают их из порошков, и я видел, никакой разницы во вкусе между горячей, теплой, или даже холодной водой, хотя текстура немного меняется - это не совершенно смешивают в холодной воде. Эти порошки, вероятно, большинство из изменчивости обработанных из них. Я предполагаю, что это касается горячего шоколада, так как большая часть смесей уже нет настоящего какао.

Помимо возможности перегонки нефтей или частично горят зеленые листья в черный, я не верю, что вода может получить достаточно горячей, чтобы изменить химический состав напитков.

+686
am304 9 сент. 2017 г., 20:46:59

При натуживании вещей, которые засоряют экран, я предпочитаю использовать ложку или лопаточку, чтобы переместить вещи вокруг, так что вы можете получить подвергайте ООН-осложненные части экрана.

Конечно, вы могли бы в конечном итоге толкает некоторых из пульпы через процесс, но это вообще минимальный.

Вы можете либо выбросить мякоть, как вы идете (возможно в Муслин или марлю, дайте ему остыть, а затем дать этой части себя выдавить), или использовать заднюю часть большой ложкой или резиновым скребком, чтобы подтолкнуть пульпы на сито, чтобы избавиться лишней жидкости. (или используем прихватки, закрытая в пластиковый мешок ... это грязно, но это работает).

Конечно, если у вас есть дешевый фильтр, слишком много сил на это может вызвать весь экран выскочить, брызг и довольно большой беспорядок. (Я с тех пор убедился, что мои фильтры не в основном экране просто удерживает давление в петлю из металла, который крепится к ручке, но на самом деле это одна цельная часть).

...

Если вы смотрите на покупку нового оборудования, я хотел взглянуть на получение китайски с правильного размера (не знаю, как оно называется), которое можно использовать для сжатия в основном все пульпы на дно, как вы работаете.

+611
dasha400989 30 апр. 2017 г., 4:29:39

Большинство рецептов торта я видел, дают приблизительное время выпечки, а также инструкции по определению готовности к наблюдению (в "зубочистка выходит чистая" своего рода ориентир). Когда критерии для прожарки соблюдены, предполагается, что вы будете возьмите торт из духовки сразу.

Очень часто бывают дополнительные инструкции об охлаждении, снимая с кастрюли торт, глазурь и т. д. Но они не ожидают, что вы оставить торт в духовке (будь то "выкл" или "вкл") прошлое, когда это делается. Оставив его в духовке, пока духовка остывает просто ввести слишком много изменчивости в печи будет охлаждаться с разной скоростью.

Я согласен с твоими домыслами, что проблемы торт должен быть от другой причины.

+607
Lucie 11 февр. 2013 г., 5:01:50

Некоторые недавние вопросы про шкварки вдохновил меня, чтобы узнать об этом. Моя жена и я очень люблю английский фильм Зомби по имени Шон. Герои фильма относятся к определенному бар паб закуски как "свинья чурки" на одно очко и "свинья закуски" в другом. Вы на самом деле не получить, чтобы увидеть их, но я просто предположил, что они имели в виду, что мы в США называем шкварки. Однако, в комментариях на этот вопрос Сэм Холден сказал, что они называют их "свинины scratchings" в Великобритании. Я поискал немного и много хитов просто сказать что-то эффект ", как они называют шкварки в зомби по имени Шон".

Значит, это специально для фильма, или на самом деле общий жаргон? Настоящие названия? Они даже фактически ссылаясь на шкварки? Может кто-то из-за океана уточнить эти термины?

+605
adamj 9 янв. 2019 г., 2:55:16

Я делал некоторые исследования в безвкусный (или вкус-нейтральный) кислот, которые могут быть использованы для создания определенных вещей, не изменяя вкуса результатов (например, эмульсии).

Стеариновая кислота сразу пришло в голову, потому что, как известно, быть связаны с пониженным холестерина ЛПНП по сравнению с другими жирными кислотами, и это, естественно, происходит во многих белков, таких как говядина / курица / рыбы. Я знал, что это не является на вкус вроде ничего, потому что мои родители держали свечей из нашего подвала рос, и я случайно схватила, думая, что это сахар, и был весьма удивлен, когда я ничего не пробовал.

Я посмотрел на исследовании, которое также ломает среднее содержание стеариновой в 100 граммах различных белков, и добавив несколько миллиграмм это что-то вроде соуса наверняка кажется, что это могло быть в безопасности невозможно.

Но я не могу найти каких-либо ссылок на настоящие кулинары используют для этого другие, чем его естественное событие, которое привело меня задаться вопросом, почему это не более часто используемые добавки для свойств, которые он имеет? Я также не уверен, если я более-оценки эффективности используются как кислота. Я никогда не использовал его в любой из кухни, где я работал.

Кто-нибудь еще знает об этом?

+595
Sushi271 27 мар. 2011 г., 10:49:29

Во-первых, это трудно сделать правильно. Не расстраивайтесь, если вам нужно некоторое время, чтобы научиться делать это хорошо.

Что касается вашего метода, есть две вещи, в вашем описании, вы можете улучшить. Одним из них является жир. Вам нужно много жира, чтобы обжарить в кастрюлю из нержавеющей стали. Свиной жир является ненадежным, даже если у вас в остальном процесс совершенствуется, и делает его гораздо более сложнее в начале. Так что добавление жира будет хорошим местом для начала. И вы, вероятно, нужно больше, чем вы думаете - не менее 3 мм, лучше 5 (если мы говорим тонкими ломтиками бекона, а не кубики или плиты).

Другое дело, что вы снизили температуру. Это было неправильно, что нужно делать. Вы хотите, чтобы скорость нагрева, при которой белки бекон начнем усохли, как только они попали в жир, в отличие от медленно капали на дно. Это, как правило, выше, чем большинство людей сначала попробовать, и, конечно, выше, чем тепла можно использовать с антипригарным покрытием. К сожалению, вы можете также превышение и есть сало сжечь и засунуть в то же время - это одна из основных трудностей, с получить это право, научиться распознавать, если вы в правильном диапазоне от жары - но если есть сомнения, вы, вероятно, должны пойти вверх, а не вниз. И разогрейте в течение хорошего долгого времени, перед укладкой на первую полосу.

Другая вещь, чтобы рассмотреть, является сам бекон. Некоторые бренды подслащенные, и сахар прилипает как сумасшедший. Они также горят при температурах, где мяса совсем правильно. Итак, посмотрите на ингредиенты, и если вы замечаете любой вид сахара может быть фруктоза, кукурузный сироп, кленовый сироп, или что-то другое - выбрать другую марку. Также сделать то, что упаковывают сухие, эти, достаточно влажное, чтобы что-то маринаде-как в пакете будет прилипать больше.

+545
Alan Toro 10 нояб. 2016 г., 0:50:39

Есть несколько рецептов на веганский блог отца вегетарианский куриный с нуля:

Курица-ароматный вегетарианский бульон, как правило, один ключевой ингредиент. Вы можете найти многие из них на Amazon, а иногда и в магазинах здоровой пищи. Я обычно использую Эдвард и сын не девка-Н-бульонные кубики, просто потому, что их продают в магазине на мой блок.

Также компания под названием эко-кухни , который продает миксы, но я не пробовал их.

Для других готовых вариантов может ва в Нью-Йорке, поставляет заменители мяса в кучу веганских ресторанов, и Gardein есть несколько замечательных вегетарианских цыплят-Н-скалопини котлет можно использовать для многих рецептов.

+493
kbzl 27 авг. 2014 г., 5:09:04

Не рекомендуется хранить овощи в полиэтиленовых пакетах; он будет создавать конденсат и ускорит деградацию. В худшем оставьте мешки открытые или выбрать некоторые отверстия в мешках, овощи нужно дышать.

Помидоры не нужно хранить в холодильнике (как минимум за 3, 4 дня)

Вы можете просто поп их в холодильник как есть без реальной проблемы или вы могли бы обернуть их в влажным бумажным полотенцем (нужно изменить его на регулярной основе.

+459
He Jie 19 июл. 2012 г., 17:19:58

Это зависит от того. В метро сэндвичные (сеть быстрого питания), "масло и уксус" означает купажированное растительное масло и недорогого красного винного уксуса. Вот и все. Некоторые магазины метро может быть одна бутылка масла и уксуса бутылки один и оба на, когда вы просите для масла и уксуса. Лучше метро будет иметь третью бутылку, что это смесь масла и уксуса, что можно встряхнуть перед нанесением, чтобы сделать его временно приостановлены, что также обеспечивает последовательное соотношение масла и уксуса.

Я считаю, что в метро, масло и уксус долива действительно работает лучше, если у вас также есть "итальянская приправа/зелень" и "соль и перец", а также добавил. Последнее-это просто соль и перец. Первый из них является итальянский травы, включая орегано, тимьян, розмарин, я думаю, и, возможно, немного базилика. Орегано и тимьян, безусловно, выдающийся.

Другие гастрономы и сэндвичные, наверное, делают что-то похожее на метро. Они могут быть смешивая различные пропорции, используя лучше или дешевле масла и уксусы, и/или они могут смешать травы, соль и перец с маслом и уксусом, чтобы сделать полный разнос.

Если я делаю это дома, я хотел сделать свою собственную смесь, навеянная мой любимый магазин бутерброда. Я хотел бы использовать:

  • 100% оливковое масло вместо масла смесь, но если вы найдете нефть слишком сильно ароматизированы, вы можете переключиться этот на рапсовое масло или соевое или смеси масел. Ореховые масла, такие как арахисовое может дать странный вкус.
  • Хороший красный винный уксус, а не бальзамический, бальзамический, потому что может быть слишком сильной и тратится на сабвуфер, который уже имеет сильную мясных и сырных вкусов. Я бы пошел примерно с 2/3 масла с 1/3 уксуса и настроить по вкусу. Вы могли бы попробовать белый винный уксус, солодовый уксус, или уксус, но в последних двух вкус гораздо менее "итальянской".
  • Соль и мелко молотый перец по вкусу.
  • Травы, сильный на орегано и тимьян, я мог бы поставить в сушеный базилик тоже. Розмари должна быть мелкого помола или опущен, поскольку он может быть "spiney" если не готовят.

Я бы поставил его в бутылку я могу энергично встряхивать перед тем, как я применить его, и я бы хотел, чтобы применить его в груду измельченного салата и других овощей, поэтому она не просто закончились, а я хочу булочку замочить его немного.

Вместо того, чтобы энергично встряхивая, можно добавить немного горчичного порошка или готовой горчицы или эмульгатор и взбивать его или встряхивая его, чтобы эмульгировать его перед применением. Опять же, это помогает убедиться, что он применяется равномерно и пропорции остаются постоянными.

+381
3TW3 14 нояб. 2018 г., 21:06:26

Миндаль можно использовать для запеканки, но нужно добавить пару столовых ложек кукурузного крахмала в качестве загустителя. Попробуйте 3 столовые ложки на упаковку.

+304
PavelNovak 15 нояб. 2018 г., 19:16:28

Интересный вопрос. Я никогда не испытывал это сам, но я взял littlelook вокруг, чтобы увидеть, если ответ плавает где-то.

Возможно, ответ так же прост, как эта цитата из Википедии говорит?

Несмотря на попытки управления качеством и стандартизации, обширная история шафрана фальсификат, особенно среди дешевых сортов, продолжается в современную эпоху. Фальсификация была впервые зарегистрирована в Средние века в Европе, когда те нашли продажа фальсифицированных шафрана были казнены в соответствии с Кодексом Safranschou.[35] типичные способы включают смешивание в посторонние вещества, такие как свекла, волокон, гранат, красный окрашенных волокон шелка, или шафран-это без вкуса и запаха желтыми тычинками. Другие методы включают обливание шафран волокон с вязких веществ, таких как мед или растительное масло, чтобы увеличить их вес. Однако, напудренный шафран более подвержены фальсификации, с куркума, паприка и другие порошки используются в качестве разбавления шпатлевки. Порча также может состоять из продажа называемого смеси разных сортов шафрана. Таким образом, в Индии, высококачественного Кашмирского шафрана часто продают и смешивают с более дешевым импорт из Ирана; эти смеси затем маркируются, как чисто кашмирский шафран, который обошелся производителям кашмирских значительную часть своих доходов.

Особенно окрас шафран с медом может предложить правдоподобное объяснение для ваших розовым рисом.

+214
tarantas 28 янв. 2014 г., 0:59:40

Я думаю, что это важно, чтобы полностью разморозьте мясо, потому что это невозможно в сезон это нормально, если он по-прежнему заморожены, кроме того, вы рискуете горения поверхности пока центр еще, если стейк толстый.

Вы можете положить стейк (или других замороженных морепродуктов) внутри молнии мешок как пакет, выдавить воздух и застегнуть мешок. Затем положите мешочек под медленной струей воды (если вода слишком холодно, включите обогреватель и сделать его тепленьким), то вы можете быстро разморозить его без ущерба для вкуса (сравните с замачивания в воде прямо).

Теперь эти высокотехнологичные микроволновые печи, как правило, есть функция разморозки. Вам просто нужно ввести вес продукта и она размораживает его автоматически (например, 200г за 2 или 3 минуты).

+127
Katiejo92 27 июн. 2015 г., 23:21:13

при сочетании горячих соусов с различными тепловых единиц Сковилла (шу), как я могу оценить полученный Шу? Сказать, что я смешанная 100 граммов соус, который был 1000 Шу со 100 граммов соуса, что было 2000 Шу. Полученная Шу быть средней: 1,500?

Я пытаюсь сделать супер острый соус (возможно, около 400,000 Шу) используя что-то вроде Фрэнка в качестве основы и добавляя немного (капля?!?) из тех соусов, которые как в миллионы Шу. Мне нужна помощь с математикой.

+46
Alex Stuart 3 нояб. 2016 г., 13:11:43

Большую часть времени это так же просто, как за смешивания смеси.

Когда смесь закончится смесь становится слишком коряво и не скрепить при жарке. Пульс умеренно и даже пользоваться вилкой в кашицу любой большой бараний.

Также попробуйте порубить ингредиенты меньше, поэтому нужно меньше смешивать.

+32
douggro 13 апр. 2013 г., 6:36:48

Это немного "там", и это будет не слишком красиво, но это может быть действительно функциональной. Как насчет выбросить шапочки для душа, как отели иногда проговариваются?

1

+27
Antgirl 2 нояб. 2014 г., 5:01:08

Показать вопросы с тегом